南游记（四）-- 悉尼Day3

27日 悉尼 大晴天 hunter valley

27日早上一大早在酒店等车，另外等33同学。昨天头痛的她不知道今天能不能继续陪游。在酒店打个电话发现还生龙活虎，ok那今天的旅行是没有问题了。七点一刻老同学准时出现，估计是由于今天天气特别好的原因，老同学还稍做打扮。坐车，市区挨个酒店接完之后，八点整我们准时出发去猎人谷，开始品酒之旅。这时，看看车上的散拼客，老同学说我们报了一个老人团。一个半小时后，在中途的小镇停靠休息。看到很多人在一件小房子里面吃东西，我们就去品尝了一下，心想鬼老的团还真是不错，提供这么多东西。吃了一会儿后，一个工作人指出他们是当地了解土著人的团和我们不是一个团，汗呐，这下变成骗吃骗喝的了。老同学解释之后，工作人员高兴的说那边还有很多，想吃啥随便拿。澳洲村里人太好客了。半个小时后，我们到了今天的第一站，McWillian 酒厂，这里是1940年左右开始建成的葡萄园，一开始生产餐桌酒，不过销量不好，慢慢的转型做澳洲稍高端了，葡萄园主要有两种葡萄，白酒的和红酒的，红酒的主要是希拉。这里大部分是极其采摘，说是采摘，其实就是一通乱摇，把各种各样的葡萄都摇下来酿酒，不过偌大的葡萄园，两个人加机器就够了。人工的就费事很多，要大早晨，一点一点的找合适的采摘，所以叫精选葡萄酒。另外澳洲的葡萄酒都是加发酵粉催化出来的，3个星期左右就出栏了。按照解说人员的解释，酿酒就是控制好发酵，温度，氧化。不然很有可能酿出来的是醋。听了酿酒的常识，品尝了各种美酒。加上一顿牛排餐。开始觉得有点晕晕的感觉。餐后，司机把我们拉到另外一家酒厂，lindmans，看当地人的反应，似乎这家更加有名。继续平常各种美酒，冒泡的希拉，感觉像是香槟，还有各种甜酒。最终我们醉醺醺的准备前往最后一站。无一例外，仍然是吃吃喝喝。结束后，返回悉尼市，直奔想了很久的回转寿司店，一进店，发现这里的寿司种类异常的多，完全不是北欧可以比的。等地一个寿司进嘴，彻底震撼了。那口感实在是一绝，非常有yam yam 感。而鳗鱼寿司最终变成了我的最爱。由于吃吃喝喝了一天，实在是没有办法品尝更多。只能尽量找从来没有吃过的品尝。

 悉尼的城市一角

 路边的小亭子

 搭乘的巴士车

 途中小镇的警察局，在这里大家简单的歇歇脚。

Hunter Valley

 中午的时候，我们达到了McWillam 酒庄，在这里酒庄的工作人员简单的介绍了酒庄的历史，酿酒的工序流程。

McWillam 酒窖

中午在酒庄就餐

在吃喝一顿之后，我们前往第二个酒庄：lindemans

傍晚返回悉尼，路过有名的The Star （都城）

在悉尼的第三天，也是本次悉尼游的最后一天，晚餐就在市中心的回转寿司店。在这里吃到了我目前为止品尝过的最美味的寿司。还有本吃货的最爱，鳗鱼寿司。回转寿司店根据盘子的颜色不同，有不同的价钱。基本上是从2澳元到6澳元不等。吃完之后，自己的面前会有厚厚的一叠盘子。